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Tag: spiedo

Lombardia: pubblicata la legge che tutela lo spiedo alla bresciana

Ruggero Pettinelli -
Pubblicata sul Bollettino ufficiale della Regione Lombardia (supplemento ordinario) la legge per la "valorizzazione della cultura e della tradizione lombarda dello spiedo bresciano e di altri preparati a base di selvaggina"

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