Tag: carne di selvaggina
Cena a base di selvaggina con Frinchillucci
L'armeria Frinchillucci di Roma organizza un altro appuntamento dedicato ai propri clienti e, in generale, agli appassionati, sempre nell’ambito dei festeggiamenti per i 150 anni dalla fondazione. Una cena tutta a base di carne di selvaggina
Il superaccordo sulla carne di selvaggina
Siglato l'accordo tra regione Lombardia, fondazione Una, università di Milano e di Pollenzo: l'obiettivo è valorizzare la carne di selvaggina creando un vera filiera di approvvigionamento, lavorazione e ristorazione